2021，新一年，抹茶热继续升温。以优质抹茶为原料、用心做出的食品及饮品，依然大受欢迎，市场无限。而本身就是国内优质抹茶供应者的贵茶集团，也积极顺应这一趋势。这不，2021年开年之际，贵茶集团旗下的“抹茶+”食品新品牌——完胜食品，正式面世了！
抹茶食品应用的一万种可能
抹茶蛋糕的松软、抹茶提拉米苏的绵滑、抹茶布丁的清新、抹茶冰淇淋的清爽、抹茶蕨饼的Q弹……哪种口感让你最为留恋？数一数才知道，原来抹茶在食品中竟如此百搭。
除食品外，还有无数种抹茶饮品搭配——抹茶星冰乐、柠檬抹茶、抹茶燕麦拿铁、热芝士抹茶、甜糯抹茶奶铁……
更有烘焙类的抹茶曲奇、抹茶雪花酥、抹茶牛轧饼、抹茶夹心饼、抹茶威化，以及清爽向的抹茶糯米糍、抹茶麻薯……说抹茶在食品、饮品中有一万种发挥的可能，可谓一点都不夸张。
问题来了，食品原料品类万千，为啥抹茶却能频频出圈？
抹茶，自带网红属性
健康、美味、高颜值，是抹茶与生俱来的爆款属性。
抹茶中含有30余种人体所需的营养成分和微量元素，可广泛用于食品、医疗、化妆品等行业，是茶类中唯一兼具饮、食、妆功用的品类。
除了以茶饮的形式品饮外，抹茶还可用于制作调饮、茶点和烘焙食品，以及化妆品、护肤品加工。
抹茶是健康、时尚与颜值的新担当，饮品、食品中加入抹茶，便秒变“小清新”画风。
种种属性，是传统茶叶、咖啡等所不具备的。抹茶仿佛天生自带光环，在一次次出圈中“完胜”，成为潜力无限的新星。
贵茶集团“抹茶+”新品牌——完胜食品问世
探究国内抹茶产业兴起的原因，得益于调饮、烘焙市场的蓬勃发展。
市场是产业发展的风向标，抹茶的附加值高、市场需求大、发展前景好，成为推动茶产业提质增效、转型升级发展的一个重要方向与路径。
贵茶集团顺应市场需求，积极探索抹茶的广泛应用，顺势推出“抹茶+”项目，旗下新品牌——完胜食品，已诞生！
完胜二字，寓意“完美、漂亮、胜利”，寓意做行业标杆NO.1，品牌定位为：创新茶饮茶食健康专家。其产品突出优势，在于产品中的抹茶，全部使用安全、高质、卫生的贵茶欧标抹茶。
近日，完胜丝绒抹茶曲奇已新鲜出炉，未来将持续推出更多抹茶产品，敬请抹茶控们关注~
完胜，凭的是实力
完胜食品所使用的抹茶原料，全部为安全、高质、卫生的贵茶欧标抹茶。这一点，妥妥地成为优势。
2018年4月，《中国日报（英文版）》报道，贵州省铜仁市有着上佳的空气质量环境和独特的亚热带气候，借助得天独厚的茶叶种植优势，铜仁计划在未来成为抹茶产业的全球生产之都。
这意味着，今后全世界吃到的抹茶，都有可能是出自贵州铜仁、出自贵茶集团手中。
中国抹茶出圈不出奇。毕竟，中国才是抹茶的发源地。
抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，后传入日本，流传至今。抹茶适宜生产地区在亚洲，如今日本因合格茶叶种植园有限，加上茶树老化问题，产能已经趋于饱和；而韩国基本没有再扩大产能的可能，世界绿茶的主产区——中国，将是未来全球抹茶的主要生产国。
2017年，贵茶集团斥资六亿元，在贵州铜仁江口建立贵茶产业园，主结构邀请美国巴特勒制造公司倾力打造，目前建成世界最大的单体抹茶生产车间，该车间长278米，宽48米。
贵茶欧标抹茶，源自世界抹茶工厂，年产能4000吨欧标抹茶。贵茶集团引进日本先进的现代化生产线，从初加工到精加工车间，以科学的方法严控每一批产品质量，实现高品质欧标抹茶的智能量产。
为保证抹茶生产质量，贵茶集团坚持从茶园到成品，全程遵循以严苛著称的欧盟标准，以出口欧盟的标准管控抹茶生产，确保产品安全、卫生。
贵茶欧标抹茶以其安全、高质、卫生，获得日本抹茶专家的称赞，更得到日本、美国、德国等国家采购商的青睐。
贵茶欧标抹茶的实力优势——
1.外观：翠绿而有光泽，汤色翠绿鲜活，香气清香带海苔香气，滋味鲜爽浓厚。
2.安全：出口欧盟的品质；源自世界抹茶工厂；与国际权威检测机构Eurofins（欧陆集团）、SGS共建质量体系；生产环节严苛把控，严格保证抹茶生产全过程在洁净车间进行；茶园管护采用天然有机肥料，物理除虫，化学农药和除草剂一律拒绝，禁用农药达到118种。
3.级别：媲美日本抹茶。高品质抹茶的生产，势必集中在茶园面积庞大、生态良好、且具备生产技术的地区。贵州——中国茶的发源地之一，这里山高谷深，多云雾、土壤肥沃、植被繁茂，是茶树生长的天堂；充足的原料基地，稳定的供货能力，贵茶集团拥有14万亩欧盟标准茶园，并在贵州全境组建贵茶联盟，开发符合标准的优质茶园。
另外，高品质抹茶对树种选择、种植覆盖有严格要求。贵茶欧标抹茶采用适制抹茶的无性系茶树优良品种，在贵州高原得天独厚的自然环境下覆盖栽培的茶叶，茶树新生的叶片中会生成更多的叶绿素，赋予并保留原料鲜叶独特的翠绿色，形态上也更大、更薄、更嫩。
同时，茶氨酸含量的增加和儿茶素含量的减少，使得茶叶中的苦涩味降低，鲜味、甜味更佳，以此再经加工生产制作而出的抹茶粉，色泽翠绿、清香扑鼻，品质完全不输日本抹茶。
“抹茶未来看中国，中国抹茶在贵州”依托于贵州抹茶发展优势的贵茶欧标抹茶，成为了完胜食品走向广阔天地的底气。
